Wijnlanden van de wereld

Australië is als land zo groot als heel Europa of de Verenigde Staten met een grote diversiteit aan klimaten. In veel van de gebieden is het veel te warm om druiven te kunnen laten groeien. Daarom zijn het vooral de zuidelijke gebieden ( verder van de evenaar en dichter bij de zuidpool) waar het mogelijk is wijn te produceren. In Australië worden alle type wijnen gemaakt zowel rood, wit, rose, mousserend en versterkt (vergelijkbaar met Port)

Bekende Wijngebieden:

South Australia : Eden Valley, Barossa Valley, Clare Valley, Adelaide Hills, Coonawarra,

Victoria : Murray Darling, Mornington Peninsula, Rutherglen, Yarra Valley,

New South Wales: Hunter valley, Riverina,

West Australia: Margret river,  Swan District

Rood: Shiraz ( = Syrah), Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir,

Wit: Chardonney, Sauvignon Blanc , Sémillion en Riesling. 

De wijngebieden in Argentinië strekken zich uit over meer dan 1500km (ofwel de afstand van Utrecht tot aan Barcelona). Zeker in het noorden liggen de wijngebieden dicht bij de evenaar.

Het Andes gebergte waar veel wijngebieden boven de 600m hoogte liggen ( tot > 2000m) zorgt ervoor dat het toch koel genoeg is voor wijndruiven. Ook slim wijngaardbeheer beschermt de druiven tegen extreme hitte van de zon en hagel die op verschillende plekken een serieuze bedreiging van de oogst is. Mendoza is het belangrijkste wijngebied van Argentinië waar het grootste deel van de totale wijn geproduceerd word. In de verschillende subregio's ( bijv. Lujá de Cuyo, Maipú, Uco Valley) worden wijnen gemaakt van verschillende kwaliteiten. Niet alleen de grootschalige productie van eenvoudige wijnen , maar ook de echte kwaliteitswijnen worden in Mendoza gemaakt.

Bekende Wijngebieden:

Van noord naar zuid:

Salta, La Rioja, San Juan, Mendoza en Patagonië

Rood: Malbec, Bonarda

Wit: Torrontés, Chardonney, Pedro Gimenez, Sauvignon blanc

Het grootste deel van de wijngebieden van Duitsland zijn gelegen in het zuidwesten boven en naast de Elzas. Het is een gebied met een overwegend koel continentaal klimaat. Verder in het zuiden richting Zwitserland is het beduidend warmer dan de noordelijke delen zoals de Moezel. Deze noordelijke ligging zorgt er voor dat veel van de wijngaarden gelegen zijn op de stijle en warmere zuidhellingen. Op die manier is er toch voldoende zonlicht mogelijk op de druiven.

Bekende Wijngebieden:

Ahr, Nahe, Moezel, Rheinhessen, Rheingau, Pfalz, Baden en Franken

Rood: Spätburgunder (pinot noir), Dornfelder

Wit: Riesling, Silvaner, Müller -Thurgau (rivaner)

Frankrijk is waarschijnlijk een van de bekendste wijnlanden van de wereld. In de verschillende regio's worden wijn gemaakt die als voorbeeld dienen voor wijnmakers van over de hele wereld. De Champagne , Bordeaux en Bourgogne hebben een wereldwijde reputatie als het gaat om top wijnen.

Bekende Wijngebieden;

 Elzas-Lotharinge, Champagne, Bourgogne, Loire, Beaujolais, Bordeaux, Jura, Savoie, Rhône, Zuid-west Frankrijk , Provence, Languedoc-Roussilion, Corsica

Enkele belangrijke druivenrassen: 

Rood :Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Gamay, Tannat,

Wit: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Semillion, Viognier,

Vroeger kende men van de Griekse wijn vooral de Retsina. Deze  wijn met aroma's van dennenhars, kregen hun kenmerkende smaak van de hars-laag waarmee de amforen (kruiken) met wijn werden afgesloten. Deze wijn was niet bij iedereen even geliefd. In de afgelopen decennia is de kwaliteit van Griekse wijn erg verbeterd vinden ook andere wijnen hun weg. Net als in Georgië zijn. er ook hier zeer veel inheemse druiven die (bijna) niet buiten Griekenland voorkomen. 

Bekende Wijngebieden;

Tharace, Macedonië, Eprius, Thessaly, Centraal Griekenland,

Peloponnesos, Eilanden van de Egeïsche Zee, De Ionische Eilanden, Kreta

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood: Xinomavro, Agiorgitiko, Limnio, Halkidiki, Mandilaria, Grenache, Cab. Sauvignon

Wit:  Assyrtyko, Moschofilero, Roditits, Chardonney, Sauvignon, Muscat d'Alexandrie

Natuurlijk is Hongarije vooral bekend van de zoete en halfdroge wijnen. Al eeuwen worden in Tokaj wijnen gemaakt.  Het zijn vooral de zacht en vol zoete wijnen die bekendheid genieten . Deze worden tot de beste zoete wijnen van de wereld gerekend. Top wijnen kunnen meer dan 100 jaar bewaard worden.

Bekende Wijngebieden;

Tokaj is verreweg de bekendste van allemaal
Balaton Regio : (Badacsony, Balatonboglár, Balaton-Felvidék, Balatonfüred-Csopak, Nagy-Somlói)

Duna Regio : (Csongrád, Hajós-Baja, Kunság)

Upper Hongary regio : (Bükk, Eger, Mátra),

Noord Transdanubia regio : (Etyek-Budai, Mór, Sopron, Neszmély Pannonhalma)

Pannon Regio : (Pécs, Szekszárd, Tolna, Villány)

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood: Kadarka, Kékfrankos/Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Wit:  Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály (muscat à petit grains), Generosa

Niet alleen een van de grootste en meest bekende wijnproducerende landen van de wereld., maar ook een van de oudere. in de tijd van de Romeinen werd 2000 jaar geleden al wijn gemaakt. Naast de bekende internationale druivenrassen zijn er ook bijzonder veel locale rassen die (nagenoeg) alleen in Italië gebruikt worden. Al met al worden er meer dan 500 verschillende rassen gebruikt

Bekende Wijngebieden;

Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campanië, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio

Liguria, Lombardije, Marche, Molise, Piemonte, Puglia, Sardinië, Sicilië, Toscane

Trentino-Alto Adige, Umbrië, Valle d’Aosta, Veneto

Enkele belangrijke druivenrassen:

Naast de bekende internationale rassen vindt in Italië o.a. ook:

Rood: Rondinella, Sangiovese,Primitivo, Sagrantino, Negroamaro, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Montepulciano, Corvina Veronese, Corvinone, Barbera, Aglianico

Wit:  Verdicchio,  Pecorino, Trebbiano, Moscato, Grillo, Greco di Tufo, Glera Tonda, Grechetto (di Orvieto) , Garganega,  Friulano, Arneis,

Na jaren van afwezigheid zijn er vanaf begin jaren 70 van de vorige eeuw steeds meer wijngarden in Nederland gekomen, Het bijeffect van de opwarming van de aarde is dat het klimaat ook steeds beter geschikt is voor het verbouwen van wijndruiven. Daarnaast zijn er in de afgelopen decennia ook meerdere druivenrassen ontwikkeld die goed bestand zijn tegen het klimaat in Nederland. 

Bekende Wijngebieden;

Naast verschillende hobbymatige wijngaarden zijn er in Nederland circa 165 commerciële wijngaarden. Het meerendeel van de wijngaarden zijn gelegen in Limburg en Gelderland. Maar ook in de andere provincies vindt je wijngaarden.

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood : Cabernet Cantor, Cabernet Cortis, Dornfelder, Pinot Noir, Pinotin, Regent, Rondo

Wit : Auxerrois, Cabernet Blanc, Chardonnay, Johanniter, Merzling, Muscaris, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Solaris, Souvignier Gris

De wijngebieden in Nieuw-Zeeland strekken zich uit over een afstand van 1100 km, van het subtropische Northland tot Centraal Otago, waar zich de meest zuidelijk gelegen wijngaarden ter wereld bevinden. Door dat het een relatief smal eiland is kunnen alle wijngaarden profiteren 

van het matigende effect van het zeeklimaat (geen enkele wijngaard ligt meer dan 120 km van de oceaan), de lange zonuren en de door zeebries gekoelde nachten.

Bekende Wijngebieden;

Marlborough, Hawke's Bay, Central Otago, Gisborne, North Canterbury, Wirarapa, Nelson

Auckland, Northland, Waitaki Valley, Waikato & Bay of Plenty 

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Wit : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer

Oostenrijk is niet alleen bekend als heerlijk land voor de wintersport maar er worden ook prachtige wijnen gemaakt. Na schandalen in de jaren 80 van de vorige eeuw heft Oostenrijk tegenwoordig een van de strengste wet en regelgeving. Het klimaat is over het algemeen Koel continentaal met korte zomers en strenge winters

Bekende Wijngebieden;

Niederösterreich, Burgenland, Steiermark, Wien, Bergland ( Kärnten, Oberösterreich, Salzburg, Tirol, Vorarlberg)

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood; Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauburgunder, 

Wit : Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Chardonnay (Morillon), Müller Thurgau (Rivaner)

Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc, Muskateller

Bekende Wijngebieden:

Vinho Verde, Trás-os-Montes, Porto and Douro, Távora en Varosa, Dão en Lafões, Bairrada, Beira Interior, Lisbon, Tejo, Península de Setúbal, Alentejo, Algarve, Madeira, Azores

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood; Aragonez / tinta roriz,  Touriga franca, Touriga nacional, Trincadeira, Alfrocheiro, Jaen,  Tinta barroca, Tinta caiada, Tinto cão, Tinta negra, Vinhão

Wit : Alvarinho, Arinto, Encruzado, Fernão pires / maria gomes, Antão vaz, Bical, Fonte cal, Gouveio, Loureiro, Malvasia fina, Moscatel de setúbal, Rabigato, Síria, Trajadura,Verdelho, Viosinho

Spanje heeft door zijn unieke geografie en ligging een grote verscheidenheid aan klimaten. Het resultaat is dat er met een groot aantal verschillende druivenrassen zeer uiteenlopende wijnen gemaakt  kunnen worden geteeld. De wijngaarden bevinden zich zowel in het groene, heuvelachtige noorden als ook in de dorre en droge gebieden van het zuiden, en in alle gebieden er tussenin. De verschillen per regio in temperatuur, hoogte, zon-ligging, vochtigheid en invloed van de oceaan of Middellandse zee maken Spaanse wijn zeer bijzonder

Bekende Wijngebieden:

Andalusië, Aragon, De Balearen, Baskenland, Canarische Eilanden, Castile-La Mancha

Castilla-León , Catalonië, Extremadura, Galicia, Madrid, Murcia, Navarra, La Rioja

Valencian Community

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood: Aragón, Bobal, Cariñena, Garnacha tinta, Graciano, Mencía, Monastrell, Tempranillo (Cencibel, Tinta de Toro, Tinto del País, Tinto Fino, Ull de Llebre)

Wit: Airén, Albariño, Garnacha blanca, Macabeo (Viura), Xarel-lo, Parellada,  Malvasía, Palomino, Pedro Ximenez

De Verenigde Staten is een relatief jong wijn producerend land. Er wordt "pas" zo'n 300 jaar wijn gemaakt maar de VS behoort inmiddels wel tot de top 5 van grootste producenten ter wereld.

Het waren met name de kolonisten die de Europese wijnstokken meenamen naar Amerika en zo de wijnindustrie zijn gestart. De van origine Amerikaanse druivenstokken Vitis labrusca en Vitis Riparia leverde mindere wijn op dan de tegenwoordig alom gebruikte Europese druivenstokken van de Vitis vinifera die door de kolonisten werden geïntroduceerd.

Bekende Wijngebieden:

Californië, Oregon, Washington, New York (staat)

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir, Merlot, Syrah

Wit: Chardonnay, Sauvignon Blanc, 

Veel van de Zuid Afrikaanse wijngaarden zijn geconcentreerd aan de West zijde van het land aan of in de buurt van de kust aan de Kaap. Gezien de ligging tussen de 27º en de 34º zou het er eigenlijk veel te heet moeten zijn om wijnstokken te laten groeien. De aanwezigheid van de Bengualastroom ( oceaanstroom die vanaf Antarctica stroomt langs de westkust ) en de  Cape Doctor (zuidoostelijke koele windstroom) hebben een drukkend effect op de gemiddelde temperatuur waardoor het toch mogelijk is.

Bekende Wijngebieden:

Bot river, Breedekloof, Cape agulhas, Cape town, Cederberg, Central orange river, Darling, Elgin, Franschhoek, Klein karoo, Kwazulu-natal, Lutzville valley, Malgas, Olifants river, Overberg, Paarl, Plettenberg bay, Robertson, Stellenbosch, Sutherland-karoo, Swartland, Tulbagh, Walker bay, Wellington, Worcester

Enkele belangrijke druivenrassen:

Rood: Pinotage, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir, Merlot, Syrah

Wit: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay,